農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農、有機栽培(オーガニック)の “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を育てています。有機ベビーリーフ以外にも年間で50品目以上の有機野菜をみなさまにお届けしています。

常陸大宮三美圃場では、ほうれん草を栽培しています。ここ最近の暖かさで目に見えて葉が伸長してきています。三美地区はちょうど平野部と山間部の境目あたりなので朝晩の冷え込みは厳しく連日の霜に悩まされますが、有機露地ほうれん草の栽培には絶好の環境です。2月中下旬から収穫の予定です。

先週から少しずつ冬が近づいています。これが本来の今の時期の気温ではないかと思います。今年は業務用大根の栽培を始めています。9月に種を播いていよいよ収穫時期が近づいてきました。初めての秋作なので虫害を心配がありましたが、無事乗り越えてきました。12月より収穫を開始します。

11月に入り涼しさを越えて急に寒くなってしまいました。秋はどこにいってしまったのでしょうか？そんな中、こちら常陸大宮三美では、冬にんじんが成長しています。酷暑の中の太陽熱マルチ剥がしが遠い昔のように思えます。3か月ちょっとしか経ってないのですが…。12月からいよいよ収穫が始...

最近の天気をみると9月上旬の天気になっています。もちろん温度もそうです。秋雨前線は通常は9/10頃から約1カ月半くらい続きますが、それが今の時期10月中旬にずれ込んでいるものと思われます。本来は今、野菜が元気に成長する時期ですが、雨の影響で根腐れが見え始めています。おそらく...

埼玉県川口市の大泉工場敷地内で約1年ぶりの開催となるARTSAN FARMERS MARKETに出店します。出店日は初日の10/12(土)です。にんじんジュースはもちろん、レインボーフューチャーの野菜類も紹介します。今回はマーケットのほかにもライブやクッキングSHOWなどの...

やっと少し涼しくなり秋の兆しが見えてきています。夜間の温度が少し下がって眠りやすくなりました。 しかし、9月の猛暑により野菜が焼けてしまったりして、残念ながらステックセニョールは失敗しました。来年に向けて対策を考えないといけません。また、今年は虫の発生も多くヨトウムシだらけ...

今日は嵐のような雨、風が吹いています。この時期の雨は必要ですが、大風はあまり必要ありません。トウモロコシは根が弱いので風で倒れてしうのでちょっと心配です。露地のミニパプリカが少しづつ大きくなってきています。今のところ虫害はありません。

いよいよ関東地方も梅雨入りとなりました。本格的な雨のシーズンです。今年はいままで雨不足のため虫が発生しやすく、野菜たちの成長も滞っていましたが、これからの雨で生育は良くなると思います。 ここ数年、人気の出てきているステックセニョールの出荷が開始されます。例年より遅くなりまし...