農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農、有機栽培(オーガニック)の “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を育てています。有機ベビーリーフ以外にも年間で50品目以上の有機野菜をみなさまにお届けしています。

今シーズンの“寒締めフルーツにんじん”ジュースができあがりました。写真は引き取りで新潟の津南高原に向かう車中から。まだ雪でした。そして、肝心なジュースは…超美味！自信をもっておすすめします。

少しづつ温かくなってきています。春はもう少しのようです。2/22(水)・23(木)と大阪で開催されたアグリフードEXPOに出展してきました。約2万人もの人が来場して大変な混みようでした。有意義な商談もたくさんできました。お忙しいところお越し頂きありがとうございました！また来...

2/10(金)～14(火)朝までの日程でベトナムに行ってきます。ハノイの北高原地帯モクチョウ町に500aの畑を借りることができました。栽培の打ち合わせに行ってきます。そして今月の22日(水)と23日(木)の2日間、大阪で開催されるアグリフードEXPO大阪2017に出展します...

2/1(水)の北風は強烈でした。ハウスのビニールが破けたり、トンネルが飛ばされたり、パオパオの被覆材が飛ばされたりで大変な思いをしました。皆さんに被害が無いことを願っています。

今週は今季最強の寒波が来るとTVでガンガン天気予報士が言っていました。ここ茨城筑西市でも－７℃を記録し、今シーズンの最低気温となりました。野菜の成長が止まっています。朝、マイナスにならない日が待ち遠しいです。 先日、京都伊勢丹に行って野菜の販売をしてきました。レインボーフュ...

大寒波の襲来です。ここ、茨城県筑西市でも最低気温は連日のマイナス。5ｃｍほどの立派な霜柱が見られます。冬野菜の成長もピタリと止まってしまいました。でも、ひとつだけいいことがあります。「にんじん」です。レインボーフューチャーでは、霜にあてたにんじんを『寒締めフルーツにんじん』...

昨年は天災が色々ありました。年々、農産物を作り辛いくなってきています。今年は自然災害が無い年であるよう願いたいものです。ベビーケールが寒さに耐えて少しづつ大きくなってきています。

クリスマスシーズンが終了し、ちょっと一息しました。今年もなんとか乗り越えられそうでほっとしています。本日、霜にあたっている自然栽培の人参の糖度を測ってみました。なんと、今年は早や糖度１０度超えになっています。この人参をジューサーで搾って飲んでみたところ間違いなく美味しいです...

先週は突然の大雪のため畑が真っ白になってしまいました。その翌日は気温がマイナス4度にまで下がり霜の被害となってしまいました。露地のベビーリーフへの影響は顕著で、まるで紅葉しているかのようです。少し予定がくるってきていますが、なんとか乗り切るしかありません。

こんにちは。天候は少し安定してきていますが、圃場はまだまだです。復活はもう少し時間が掛かります。今しばらくご迷惑おかけしますが、もう少しで注文にこたえられると思います。ご理解のほどよろしくお願いします。