農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農、有機栽培(オーガニック)の “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を育てています。有機ベビーリーフ以外にも年間で50品目以上の有機野菜をみなさまにお届けしています。

2週続けての台風と大雨の影響でベビーリーフは大変な被害になってしまいました。 ハウスの中まで冠水し復活するま少し時間が掛かりそうです…。 11/1(水)に全農の商談会があり出展します。場所は東京交通会館です。 みなさまのご来場をお待ちしております。

天気も良くなり色々な野菜が良くなってきています。今年はミニパプリカを試験栽培してみました。無農薬で自然栽培、えぐみも全くなく糖度は11度、爽やかな甘さです。赤、黄、オレンジの３色です。来年はミニパプリカを単品出荷と７種の野菜ステックに入れてお出ししようと思います。

にんじん圃場(お盆後に播種) にんじん圃場(お盆前に播種) お盆前播種の圃場のにんじん 新人の上野君が管理機で除草作業を行っています ここ数日、秋晴れの良い天気になっています。周りの学校では運動会がたけなわです。 レインボーフューチャーの自然栽培のにんじん、今年は例年になく...

日に日に秋近づいています。人参も一週間たつと見違えるほどに大きくなっています。 今年も美味しい人参をお届けします！葉付人参は１０月末頃に出荷できるかもしれません。 もちろん無施肥栽培です！

９月に入ったら夏の空気が入れ替わってだいぶ涼しくなってきました。にんじんも少しづつ大きくなってきています。今、ミニサイズです。もちろん無肥料栽培。

台風の接近で涼しい風が吹いて過ごしやすい日々が続いています。気配はもう秋です。私どもの自然栽培農場で育てた「常陸の圀青ネギ（ひたちのくにあおねぎ）」が出荷時期にきました。青ネギ独特の辛みも少なくおいしくできています。お問合せ下さい。

旧盆ですが…わたしたちは休み無しで仕事しています。パートの方々は休みを取る方が多く出勤する人が少なくて大変です。 ワンダーテーブル様で8月いっぱい茨城県の食材を使用した茨城フェアを行っています。先日、高輪ヴェント様へ覗きに行ってきました。レインボーフューチャーの野菜を大変美...

今年の夏は暑くなったり、少し涼しくなったりと色々です。しかし、今日は暑いです。 この暑さで根菜類が根が黒くなって少し厳しくなっています。 そんな中、まさに夏の葉物、暑さに強いつるむらさきが少し大きくなってきています。今年は赤と見緑を栽培しています。赤の方は茎が細く伸びる特徴...