農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農、有機栽培(オーガニック)の “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を育てています。有機ベビーリーフ以外にも年間で50品目以上の有機野菜をみなさまにお届けしています。

いよいよ12月。クリスマス、年末とたいへん忙しい月に入りました。私どもも全力で仕事に取り組んでいきます。現在、ほうれん草は順調に美味しく成長していますが、ステックセニョールは9月〜10月にかけて日照不足で大幅に生育が遅れています。今季は予定通り出荷できるかどうか微妙になって...

本日は憂鬱な雨が降っています。雨も必要ですがやはり晴れがいいですね。今のところ大きな寒波が来ていないので幸いしています。突然マイナス５度くらいになると野菜たちが準備していないので大霜にやられてしまいます。野菜たちは少しづつ寒さがあたり霜に耐えられる準備をしています。...