農業生産法人レインボーフューチャーです。茨城県筑西市で2000年に新規就農、有機栽培(オーガニック)の “健康” で “安全” な“おいしい” 野菜を育てています。有機ベビーリーフ以外にも年間で50品目以上の有機野菜をみなさまにお届けしています。

ここ最近は、高温だったり雷雨だったりで散々でした。 そして超大型の台風２１号が日本列島に近づいてきています。被害が無いように祈るばかりです。うちでは雨は欲しいのですが、強風はいりません、といっても…。吹かないように祈るしかありません。...

こんにちは。恵みの雨がなかなか降りません。雨が降らないので露地野菜は大変な水不足になっています。そんな厳しい環境でもオクラは成長しています。大したものです。 自然栽培なので虫も寄ってきません。味はエグ味のない爽やかな味になっています。ちなみにこの圃場は肥料を10年間、入れて...

５月ももうすぐ終わりになりますね。ここ数年の5月の天候を振り返ると今年がいちばん安定していましたね。ここ数年は、雹(ひょう)が降ったりいきなり雷が轟いたりと、不安定な天候が多かったのですが、今年はなにも起こりませんでした。ホッとしています。...

ゴールデンウイークですね。毎年のことですが、わたくしたちは休みなく野菜を出荷しています。 自然栽培のじゃがいもが発芽して少しづつ大きくなってきています。(3枚目の画像) 先日、淡路島の生産者のところに行ってきました。いま、淡路島は新玉ねぎの出荷に追われています。また、観賞用...

天気も良くなり色々な野菜が良くなってきています。今年はミニパプリカを試験栽培してみました。無農薬で自然栽培、えぐみも全くなく糖度は11度、爽やかな甘さです。赤、黄、オレンジの３色です。来年はミニパプリカを単品出荷と７種の野菜ステックに入れてお出ししようと思います。

にんじん圃場(お盆後に播種) にんじん圃場(お盆前に播種) お盆前播種の圃場のにんじん 新人の上野君が管理機で除草作業を行っています ここ数日、秋晴れの良い天気になっています。周りの学校では運動会がたけなわです。 レインボーフューチャーの自然栽培のにんじん、今年は例年になく...

台風の接近で涼しい風が吹いて過ごしやすい日々が続いています。気配はもう秋です。私どもの自然栽培農場で育てた「常陸の圀青ネギ（ひたちのくにあおねぎ）」が出荷時期にきました。青ネギ独特の辛みも少なくおいしくできています。お問合せ下さい。

ここ茨城県筑西市も完全に梅雨明けをしました。真夏の状況です。今年は雨も少なく大変なことなるような予感がします。そして、9月・10月の大雨が心配です。 みなさまからご好評を頂いているとうもろこしは来週で黄色が終了になります。白色は28日頃までは可能です。...

みなさま、GWはいかがお過ごしでしたでしょうか？今年は天気も良く素晴らしいGWでした。わたしたちはひたすら農業に励んでおりました。 さて、自然栽培のとうもろこしが成長しています。チッソ食いのとうもろこしは、自然栽培では難しいと言われていますが、この圃場は9年間、肥料と農薬を...